6月 2012
Monthly Archives広げると、倒れる
昨日事例に出したレストランは、最初、小さなお店でコツコツやっていた。 それが評判になり、店を広げ、さらに多店舗展開をした。 商売は、屏風と同じで、広げると、倒れる。 どうして、広げたくなるんだろう。 一店舗より二店舗ある … Continue Reading
2回目の真実
レストランは料理を売っているのではない。 人生の大切なひとときを演出するステージ を売っている。 料理がおいしいのは当たり前。 ステージにゲストを上げなければならない。 一生の思い出に残るステージ。 ゲストをステージに上 … Continue Reading
伝染しやすいアナログ力
アナログ力がマーケティング(ビジネス)の正否を決める。 MAIDO-international2期に鹿児島県霧島市から毎回飛行機で通ってきてくれる りさどんこと古川理沙さんの会社ココレカ(→クリック!)さんは ネットショ … Continue Reading
あたりまえだけど、ついわすれてしまいがちなこと
今日はMAIDO-international名物ともいえる FM802見学会。見学のあと、講義に入る。夜は沖縄レストランで 懇親会。だからドレスコードはトロピカル。 写真は今日着ているアロハです(部分)。 イエス、MAI … Continue Reading
フル稼働なう!
朝からパソコン三台立ち上げてフル稼働だ。 新作の原稿は、Evernoteで書いている。パソコン環境を選ばないから。 本の全体の方向性が定まったので、とりあえず、現在書いたところまで、 いったんWord(編集者へ納品する様 … Continue Reading
究極のMe-media、AKB48
なんということだ。 本を書かなきゃならないのに、19時の番組開始にはテレビの前のカウチ へ陣取って、ビールを飲み始め、画面に見入ってしまったではないか。 AKB48総選挙。 断っておくがぼくはAKB48のファンではない。 … Continue Reading