9月 2013

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ウッフィー=共感&ブランド


『共感企業』(→)の重要なコンセプトに「ウッフィー」 がある。書いているとき、「ウッフィー」の考えを発明した SF小説『Down and Out in the Magic Kingdom』 (邦訳は『マジックキングダムで … Continue Reading

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岡山、問屋町カフェmai maiにて

いまない便利をつくったら売れる


俺のイタリアン、俺のフレンチを創業した坂本孝さんの 本を読んでいて、いっぱいひらめいたのだけど、中の 一つに、 「いまない便利をつくったら売れる」 がある。 坂本さんはこう書いておられる。 「飲食業における競争優位性とは … Continue Reading

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