ベトナム、ホーチミンへ行ってきた。

きっかけは、MAIDOの何かの宴会で盛り上がって

行く！

となった「らしい」のだがよくわからん。

そういうことはかなり多くて、あとになって

「なんで行くことになったんやろ・・・」

とアタマ抱えるイベントは多い。

ともあれ、ホーチミンへ行った。

事前の知識は皆無である。

行って驚いた。

若いのだ。

エネルギーに満ちている。

朝から晩までオートバイで走り回っている。

それで疲れない。

あと２年もしたら家の屋根たちも消えるのだろうね

まさに日本の高度経済成長期。

人口が8900万人、うち5割以上が30歳未満という。

日本のサイバーエージェントを辞めてホーチミンで

ピザ屋を始めた　Pizza4P’s（→）　高杉早苗さんと

お会いした。

ピザ屋開店までの経緯はここ（→）とここ（→）に詳しいので省くが

簡単にいうと

階段の段が高い市場を選択した

ということだ。

念のため添えると、

　Pizza4P’sのピザや野菜サラダは最高品質においしい。

ベトナムだから・・・

という妥協は一切ない。

世界のメジャーリーグな味だ。

ああ。こう書いていて、いままた食べたくなった！

さて；

日本はもう成熟しきっている。

階段そのものがない。水平。

また、顧客の要求も厳しい。

海外へバンバン行って、知識豊富だし、おいしいものいっぱい知ってるし、

サービスへの要求水準も世界一高い。

そこで「とんがる」のは相当難しい。

しかし、ベトナムのような「すべて、これから！」という市場で

あれば、

「自社で牛を飼育して、おいしいチーズを作り、ピザに使う」

ということだけでも十分参入障壁になる。

もちろん、「だけでも」というのは失礼なくらい

すごいことなのだが。

参入障壁は守ってくれる鍵だから、プロテクト・キィーと呼ぼう。

このプロテクト・キィーが、市場の成熟度で違うのだ。

日本は言ってみれば9を10にするようなもの。

9が10になったところで、よくわからない。

ベトナムなら、1がいきなり10になる。

この違いは大きい。

商売は、ベトナムであろうと、日本であろうと、

既存の何かにとんがりを掛け合わせることで生まれる。

ただ、何を掛け合わせるかは、市場の成熟度で違う。

ベトナムなら、

ピザ屋×おいしいオリジナル自社製チーズを使ったピザ

で十分とんがれる。

日本だとこうはいかない。

保護猫カフェ×楽しさ

で、ネコリパブリックがとんがれている。

多くの起業や新規プロジェクトは、

何かを掛け合わせる

ことを忘れている。

保護猫カフェ

だけだと、月島でもんじゃ焼き屋を始めるのと同じで、

目立てない。

保護猫カフェはもはや普通名詞になってしまっている。

だから、それに、他にないプロテクト・キィー「楽しさ」を掛け合わせるのだ。

もしあなたの商売が頭打ち感で「ちょっとこれは・・・」

と次の一手が見当たらないのなら、

掛け合わせる何かを見つけるといい。

業界あるあるの逆を行く、意外なものであればあるほどいい。

長野の墓石屋さん（→）がカフェを始めた。

これなんか、面白いよね。

ともあれ、元気をいっぱいもらったよホーチミン。

ありがとう！！

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